超大份量的海鮮炸物配上香氣逼人的胡麻醬汁，金子半之助這股排隊熱潮從東京燒到台灣啦！
說真的，其實東京一直都不是在我的旅遊名單上，所以一些東京有名的排隊名店我當然也是一無所知。就在我遠渡中美洲旅遊時，某天突然看到有人分享金子半之助在台灣開分店的食記，當時因為吃不到亞洲料理，看到這篇食記就印象深刻，回來後趁著沒上班的平日趕緊來吃吃看！
從台北車站的南二門一進去左手邊的樓梯上去就是排隊的樓梯，基本上非常好找，除非是開店前一個小時就來排，不然只要一走進門就可以看到排隊的人龍。
這張其實是吃完飯後補拍的！我這天是九點五十分左右來，想說來吃個早午餐。十點開門，我大約排四十分鐘進店內，入座後約十分鐘上菜，吃的時間很短，大約三十分鐘就吃完了，所以離開的時候才十一點半左右，此時人已經從二樓排到一樓去了~QQ，所以我覺得能早一點的話不如開店前來排隊，等待時間比較沒有那麼長。
由於排隊的時間真的很長，所以服務生也會在排隊的同時發菜單並先點菜。當你已經排到店前面時表示就快要吃到囉~
在排隊的同時先來看看菜單囉~
其實金子半之助賣的餐點非常的簡單(我想這也是為什麼可以在排隊的同時就先點好菜的原因)，除了配菜之外就只有三種選擇，分別是江戶前天丼、上天丼和天丼。江戶前天丼就是店內招牌，標榜著用一整尾穴子魚當作配料，十分大手筆！上天丼則是將穴子魚換成囍魚。
第三種主餐是天丼，裡面的主菜變成香菇......，我個人是覺得都來這裡花那麼多時間排隊了，就別點香菇了~真的不太值得~QQ。這裡的味噌湯是要另外付費的，所以想喝湯的人要另外點。
餐廳內的最中間是廚房，所以客人們都能看到師傅在做料理的過程。(我覺得師傅們內心應該壓力很大......)
廚房的兩側是吧台的位置。
除了吧台之外，廚房後面也有座位。其實空間也沒有想像中的小，不過客人實在太多了，所以還是必須要排很久的隊......
排了四十分鐘我們終於坐定位了！桌上還是有個簡單的菜單！不過其實在外面都已經點好了，所以也不用特別再加點什麼。
雖然沒有附湯，不過倒是有附熱茶~這個茶滿特別的，是豆子茶。剛上來的時候只有豆子在裡面。
加了熱開水之後很神奇的就會變成黃色，這個豆子茶喝起來會有回甘的感覺，不會有苦澀味，滿好喝的！
位置上就是這幾樣簡單的擺設！前一個人吃完，服務生會快速的收拾好，然後擺上下一個人的筷子及碟子。
除了茶之外，每幾個座位間就會有擺一碗自由取用的甜薑，對於吃炸物吃到嘴巴有點膩的人可以來個幾口讓嘴巴中的口氣比較清新一些。在此岔開話題提一下，由於店內空間不足，所以人數不足的話一定會跟其他人併桌喔！
這天滿幸運的，坐在吧台，所以可以看到師傅們炸東西的樣子。雖然廚房就在餐廳的正中間，不過很神奇的，裡面並不會聞到油煙味！
很幸運的還可以看到這麼多新鮮的食材擺在眼前~^^
等了約莫十分鐘，令人驚喜的江戶前天丼來囉~~~
上菜時服務生會教導吃這個丼飯的方法：
首先是先嘗嘗主菜穴子魚或大蝦沾著醬汁的味道
再來是嘗米飯搭配醬汁
最後吃到一半時再把半熟蛋弄破，讓飯混著蛋汁吃。
吃法會一直強調醬汁正是因為金子半之助在丼飯上淋的醬汁是他們三百年來的秘方，用胡麻油製成的獨門醬汁！所以除了高檔的海鮮食材外，這個醬汁也是很大的賣點之一。
我相信第一次看到這碗江戶前天丼的人都會忍不住的讚嘆一下！一眼看去就覺得真的很有份量！
看看這尾穴子魚，長度幾乎是碗的兩倍了！
穴子魚就是星鰻，和蒲燒鰻的鰻魚不同，是屬於生長在海中的鰻魚，相較於普遍的鰻魚，穴子魚的油脂比較少，肉質比較軟嫩！
這個穴子魚吃起來口感真的超棒的！非常嫩，而且被炸的剛剛好，一口吃下去真的會有幸福的感覺！
而且可以看的出來穴子魚幾乎都是肉，沒有多餘的油脂，所以吃起來非常爽口。
除了穴子魚外，天丼的其他配料就是炸青龍(就是不辣的青辣椒)、小干貝加花枝海鮮炸、炸蝦兩隻、炸半熟蛋和炸海苔。在小干貝加花枝海鮮炸的上面還會放上一小塊柚子皮，讓這麼多炸物中帶來一些清香的口感。
炸蝦跟小干貝加花枝海鮮炸當然也好吃，不過除了穴子魚之外讓我驚豔的就是這個炸海苔！厚度比我想像中的還要厚，吃起來非常酥脆，口感一流啊~
這個蛋也是噱頭十足！用炸的蛋還能半生不熟！
用筷子把蛋弄破......
蛋汁流出來拌著飯吃！
蛋汁會讓口感變溫潤，不過我覺得一顆蛋實在不夠，要不然就是這顆蛋不夠生，蛋汁流出來的沒有想像中的多。
穴子魚跟囍魚是江戶前天丼跟上天丼唯一的差別。不過氣勢上就顯得差很多。
服務生在介紹的時候說囍魚的口感比較軟嫩，可是我吃之後覺得不是這麼一回事。明明穴子魚的大勝啊~真要說的話，我覺得囍魚的口感吃起來比較紮實，比較有肉的咬勁。但吃過兩種之後，我覺得來這裡還是選穴子魚吧！不管口感還是份量都大大勝出啊！
本來以為吃完一碗會非常撐，不過吃完好像也覺得還好~XD，其實這個碗的深度沒有外觀看起來那麼深啦！
除了飯之外，本來怕吃炸物會吃的嘴很乾，所以有另外點一碗味噌湯。不過這個湯就非常普通，裡面也沒什麼料。我覺得其實喝熱茶就可以了......
總結來說金子半之助真的還滿好吃的！醬汁很香，但胡麻味也不會太重太濃，所以吃起來比想像中的負擔還要小。這些炸物吃起來並不是非常脆的口感，所以就算吃了這麼多炸物，上顎也沒有被刮傷(喜歡吃豬排的應該知道我在說什麼~XD)。雖然在台灣賣的價格有點貴，不過我覺得是值得一吃的！但排隊實在是要排很久，就看這股風潮會不會隨著分店的開啟而慢慢退去了......
金子半之助
地址:100 台北市中正區北平西路3號2F (台北車站南二門)
電話:02-2314-0298
營業時間：10:00-22:00(全日供餐）
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