The world drifter......

來金門一段時間，最讓我驚豔的就是金門的廣東粥，和台灣的廣東粥完全不一樣，非常的有特色。喜歡吃粥、喝熱湯的人一定要來試一試！

永春廣東粥位在金城，離母節孝坊步行大約十分鐘的地方，是金門的老字號廣東粥店。招牌上寫著1930年創立，至今已營業了90個年頭。

內部沒有特別的裝潢，一個簡單的料理台，裡面幾張桌子。外觀不是很起眼，但是客人絡繹不絕，生意相當好。

這裡粥的價錢中等，不算太貴，而且每一種粥裏面有含什麼料都會寫得清清楚楚。我總共來了兩次，分別吃了金門粥糜(就是廣東粥)和海鮮粥。兩個我都很喜歡！

~廣東粥~

金門的廣東粥之所以會稱為粥糜就是因為這裡的粥不會有米，是把米煮到變成米湯！

最傳統的吃法就是一碗粥配一根油條！

金門的油條吃起來跟台灣的也不太一樣，口感較為扎實柔軟，有很濃的麵香。雖然我很喜歡酥酥脆脆的油條，但吃過金門油條後，竟然也愛上了這裡油條的特殊口感與香氣。

廣東粥裡面的配料有豬肝 (這個豬肝實在就大輸壽記廣東粥，但壽記老闆的脾氣讓人不敢領教......)

肉片，有點類似肉條，吃起來滿有味道的！

肉丸。這個肉丸混著香料、蒜頭做成的，屬於重口味肉丸，我很喜歡！

魚丸，魚丸比較一般般。

~海鮮粥~

第二次來到永春就嘗試了店中最貴的海鮮粥

海鮮粥一樣是完全看不到米粒，裡面的料有：

和廣東粥一樣很一般般的魚丸。

海蚵，金門的蚵仔都不大，但滿有滋味的，可惜裡面海蚵的量不多。

魚塊，永春的魚塊是大塊的魚肉，而且這個魚肉應該是有先煎過再放到粥裏面的，所以也是調味過的。

蝦子，只有一隻，雖然量不多，但還算新鮮甜美。

蛤蜊，滿肥美的蛤蜊，和粥的味道很搭！

依各方面來說，永春算是我覺得很不錯的廣東粥店。雖然美味程度與用料實在比不上壽記，但只要想到不用看到老闆臉色，而且價錢也的確比較便宜，就會覺得想吃廣東粥的時候還是來永春比較好。而店裡面的粥品，我喜歡廣東粥大於海鮮粥，C/P值比較高，推薦給來金門遊玩的人啦！

永春廣東粥

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地址:  893金門縣金城鎮莒光路162之2號
電話: 08-232 7292
營業時間： 05:00~12:00
官方FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%B0%B8%E6%98%A5%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E7%B2%A5/186867538018421

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