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我要自首,我想來Brasserie julien完全是因為被照片中漂亮的裝潢吸引,裡面到底有賣什麼,到底好不好吃我根本沒仔細看......= =,這趟巴黎之行我可以說是沒做什麼功課,完全就是走隨性路線,一直到吃這家餐廳的早上才臨時從網路上訂位,也因為這麼所以在這裡踩了個大地雷......T_T

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Brasserie julien位在地鐵站Strasbourg Saint-Denis附近,這個站有4,8,9線通過,算是一個交通方便的地方。出來地鐵站後會看到一個很大的拱門,穿過門繼續走沒五分鐘就會來到Brasserie julien。

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進到Brasserie julien裡面很難不被內部裝潢吸引,走進去彷彿回到過去,整體風格走的是文藝復興風,古典又華麗!

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牆壁上有著許多慕夏風格的作品,看了讓人嘆為觀止!

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套句王先生的話:女生的錢真好騙
沒錯!我就是看到這漂亮的裝潢才想要來吃吃看的,大部分的人都會想要在這麼美的地方用餐吧!

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就連天花板也是這麼的華麗,完全不馬虎!

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網路上寫著這裡生意很好,我們來的這天雖然沒到滿座,不過以非用餐時段(接近下午三點),這樣的表現算是非常不錯了!

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內部空間其實不算太大,但餐廳巧妙的利用鏡子讓空間具有延伸感,所以感覺上有很多座位。
菜單請點「這裡
基本上星期一到六的中午有午間套餐Daily Menu:
開胃菜+主菜 或是 主菜+甜點 €25.00 ,主菜加咖啡 €19.00
星期天或晚餐的套餐有Julien Menu:
開胃菜+主菜 或是 主菜+甜點 €31.00,開胃菜+主菜+甜點 €37.00
以上皆不含飲料,由於我們到的時候是星期天,所以我們就點了一份開胃菜+主菜的套餐和一份單點。

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首先上來的是套餐內的開胃菜:Foie gras of duck, fruit chutney and brioche bread
我得承認我看到的時候第一眼有傻住......

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這個麵包......也太黑了吧~QQ,我真的不確定這是原本就要烤的那麼黑還是我剛好拿到失敗品,總之我的brioche bread是個非常焦的麵包,焦到王先生一口都不願意吃......T_T。所謂的brioche bread其實是一種法國特別的甜麵包,可以用作茶點,也可以搭配著鵝肝醬吃,不過我在這裡吃起來覺得就是烤吐司~@@

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鴨肝的表現不錯,雖然我還是比較喜歡吃煎過的鴨肝,但這塊的味道已經算濃郁芬芳又沒有腥臭味了!王先生倒是很喜歡這塊,後來我吃不太下他就全部吃光光!

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這是套餐的主菜:Filet of sea bass in natural sea salt, oyster mushroom risotto and shellfish sauce

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sea bass是歐洲海鱸,吃起來很嫩,算是好吃的魚,但調味上實在是太淡而無味了,沒有另外灑鹽的話幾乎是沒有味道,有點可惜了這麼好吃的魚肉。

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魚旁邊的oyster mushroom risotto我覺得是今天點的菜色中我數一數二喜歡的!因為難得調味也好,口感也不錯,我喜歡燉飯帶有點米心,加上奶油香,真的是這頓料理中的綠洲......,為什麼這麼說呢,因為讓人最傻眼的料理來了!

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單點的:Charolais beef tartare, French fries and salad
這盤送上來真的馬上榮登本日最傻眼,因為王先生點的時候還預想說這是牛肉佐塔塔醬,沒想到是把牛肉做成塔塔醬啊~~

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重點是,這是生牛肉做成的,生牛肉......
裡面的味道類似加了芥末,所以吃起來其實有點像是生魚片,沒有想像中的噁心,但是只要一想到這一整塊都是生牛肉,還是覺得怪怪的,尤其是沒有其他熱的配菜,說真的,亞洲人真的吃不慣~@@

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牛肉塔塔醬搭配的薯條跟沙拉。
這個薯條是王先生這餐心目中的第一名~XD,其實我也覺得這個薯條和燉飯是我這餐中最喜歡的料理,在吃了很多奇怪料理時,真的會覺得這些熟悉的味道是綠洲啊。沙拉的話就是很普通的歐洲沙拉,味道有點苦,但我還能接受。

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於是乎~我們的驚奇料理之旅就在最後的生牛肉驚嚇中結束。結論是這裡應該是個好餐廳,畢竟生意算不錯,但如果看不懂菜單,也不要偷懶請教google或服務生,要不然真的會展開另一場驚奇之旅!
套句王先生的話:「西餐最討厭的地方就在於菜單上一堆看不懂的單字,而且就算你看懂了單字也完全不知道送上來會是什麼東西」這句話是今天這頓餐的最佳註解!

Brasserie Julien


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地址:16 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris
電話:+33 (0)1 47 70 12 06
營業時間:12 pm ~3 pm, 7 pm~ 12 am
               (週日跟週一晚上到11pm)
官網:http://www.julienparis.com/en/ (官網可訂位)

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