河豚很多位在基隆海洋大學接近和平島的地方,店如其名,裡面有賣河豚而吸引我們前往用餐。短時間內因為餐點很棒而讓我們再去了一次,不過噱頭河豚則是完全沒有想過再點......XDXD
河豚很多就位在接近和平島的港邊,店面小小的還滿不顯眼的。之前餐廳是在另一個地方,不過因為颱風有落石而遷到現在的店址。
雖然門面頗小,但仍可以看到店家有用心在營造溫馨的感覺~
這個標語寫的很有fu~可惜我完全看不懂......orz
門口一進去就是飲料吧台。其實從外觀看就覺得這個店面滿小的,走進來起初也覺得不是很大。
不過再往裡面走會發現別有洞天,而且是真的山洞!因為建築物倚靠在山壁上,所以房屋後面就跟巨大的天然山洞打通了。這樣的設計其實還滿酷的!
對比了店名,內部當然要來個幾隻小河豚作裝飾啦!
很可愛的手繪裝飾~看到puffer讓我想到泡芙阿姨~XDXD~我真的是海綿寶寶中毒很深......
有很多可愛的木頭繪板,上面有很多客人的手寫心得~有好多都好漂亮!
因為我們分兩次來,所以以下的餐點是兩次用餐的經驗喔~~
首先菜單要特別介紹兩項,這兩項餐點都是要事先預定才會有的喔,那就是──墨魚燉飯跟河豚料理。
其他的餐點大約都兩三百元,可另外加套餐。套餐有分:
加100元升級A套餐:餐前麵包、湯品、沙拉、主餐、飲品
加130元升級B套餐:餐前麵包、湯品、沙拉、主餐、飲品、甜點
其他的菜單可參考「這裡」
首先上來的是附餐的麵包。
這個麵包烤的熱熱的,相當好吃!不過更令人驚豔的是旁邊附的藍梅果醬,味道超棒的,裡面還有果粒,讓人覺得吃一片實在不夠啊......
接著是附餐的湯。據說每次會不一樣,不過我來的兩次都喝到玉米濃湯。湯的味道很足,不會稀,料也滿多的。
附餐的沙拉大推!酸酸甜甜的凱薩醬加上旁邊兩片起司非常的搭!這裡附餐都有用心在準備,這個凱薩醬味道也超濃的,吃起來並不會有那種附餐沙拉的廉價感。
介紹完主餐前的附餐,在上主餐前先來記錄一下這天我們加點的河豚套餐。
這裡的河豚套餐有四樣菜,分別是:河豚清湯、乾煎法式河豚肝、和風河豚皮沙拉、酥炸河豚
這四樣料理也可以分開點,不過都要事先預約!
河豚清湯
這碗湯是四道菜裡面我覺得滋味最好的。用薑調味過去除了河豚的腥味,加上蛤蜊的味道使得整碗湯還滿鮮美的。
和風河豚皮沙拉
這個沙拉走的是清爽路線,其實河豚皮沒什麼特別的味道,吃起來的口感有點像QQ的蒟篛。
乾煎法式河豚肝
這個河豚肝真的是地獄......腥味超級重~@@~我已經是滿喜歡吃內臟尤其是肝臟類的,但這個河豚肝我實在無法接受。大家都只吃一小口就沒再動過了......
酥炸河豚
酥炸河豚也讓我滿失望的。我想應該是河豚本身的關係或是我不太會吃骨頭吧,這道菜吃起來全是骨頭,幾乎吃不到肉。所以就算我吃了河豚套餐,我仍很難說出河豚到底是個什麼樣的滋味~@@
回到主餐部分:
阿爾巴奶油蟹肉熬飯 NTD 260
這道燉飯吃起來很香,奶味也十足。不過因為不是我點的,所以僅有淺嚐幾口~吃起來就是奶香味滿重的燉飯!
西班牙海鮮燉飯 NTD 260
我覺得這個燉飯味道普普。這道燉飯的味道有點吃不出來是什麼口味,有點像咖哩?!總之沒有太多的奶油香氣,也不像茄汁口味那麼清爽,滿難以言喻的。
威尼斯青醬海鮮焗飯 NTD 280
第一次來吃的時候朋友點過覺得滿好吃的,所以第二次來就自己點了一份~:P
看這個牽絲的起司是不是超誘人的啊~青醬的味道也很濃厚,海鮮份量也很多,吃起來超撐的~
明太子鮭魚奶油細麵 NTD 230
這道菜上來我的第一個反應是:「這不是明太子啊~~~,這明明是蝦卵吧?」雖然以蝦卵來當明太子,不過這醬汁的味道還算不錯,也是走奶味很重路線的!喜歡奶油的人應該可以吃的很爽~
檸檬奶油海鮮細麵(改寬麵) NTD 250
這道我也滿推的!奶油醬汁加了檸檬之後多了一股清爽的口感,吃起來就沒那麼膩了!海鮮的部分也是料多多,滿好吃的口味!
貝斯多蛤蜊細扁麵 NTD 250
這道菜就是讓我們造訪第二次的主因~XD
第一次來的時候並沒有點蛤蜊麵,不過有看到隔壁桌上的菜。滿滿一盤的蛤蜊都讓我們嚇一跳!想說這蛤蜊也太多了吧!所以心中就默默想著下次來一定要點。
這一盤麵少說也有十幾二十個蛤蜊吧......真的很誇張~@@~
調味的部分就是青醬口味,吃起來的味道跟青醬燉飯差不多!也是非常香濃~
爐烤墨魚花佐墨魚燉飯 NTD 450 (直接是套餐,還送一杯餐前酒)
這道菜也是要事先預訂的喔!新鮮墨魚加上兩大份的墨魚飯,女生一個人應該是吃不太完說......
這兩座墨魚飯小山除了飯之外也加了墨魚塊在裡面。我們有特別問過老闆,他說這道菜是用整整一隻墨魚做成的喔!我覺得非常好吃的說~味道很香,而且墨魚也吃的出來很新鮮呢!
第一次去吃的餐後甜點是生巧克力塊。不會太甜,巧克力味很濃,滿好吃的!
第二次是起士蛋糕。我覺得還可以~不過有點偏甜了~@@~起士味反倒還好~
飲料的部分除了有普通的奶茶咖啡果汁外還有花草茶可以選。我覺得雖然沒讓人驚豔,但都有水準之上!
總結來說河豚很多是一家很用心的好店。從一些附餐就可以看的出來店家每道菜都滿用心在做的。而且份量超大,加上價格便宜,C/P值可說是爆表!可惜河豚料理我實在吃不慣......雖然是店內的噱頭但對我來說滿悲劇的。所以說很推荐大家來這裡用餐,但我就不推吃河豚了......
河豚很多
地址:基隆市中正區正濱路88號
電話:02-2463-5857
營業時間:週一: 11:30 - 22:00,週三 - 週日: 11:30 - 22:00
官方網站:https://www.facebook.com/pufferfish252
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