The world drifter......

法國到日本，橫跨了半個地球，同樣都有這家有名的甜點店──Pierre Herme！
第一次遇到這家店，是在法國巴黎，那時應該是盈竹或馨月查到的甜點店吧！可愛的櫥窗，配上一排高級甜點，給人可愛的感覺！﹝雖然價錢一點都不可愛......><﹞那時窮窮的我們，三個人分一個千層派~^^~雖然如此，大家都還是大大的滿足！

還記得第一次吃到這個﹝照片右邊﹞千層派，帶有點焦糖的甜味，加上薄如蟬翼的酥皮，咬下去會有酥脆的甜味在嘴裡展開~~~~雖然我們是三個人分一塊，雖然我們用餐地點是Eglise St-Germain Des Pres 旁的小公園，但還是令我印象深刻，並為了讓家人嚐到，在最後一天回台灣前特別再衝到這家店，拎了兩塊回家......

事隔半年，在東京表參道的青山學院附近~我又嚐到了這個好味道，不同的是，東京的Pierre Herme走的是低調賒華風，和巴黎的可愛高貴不太一樣。這次在東京我們選擇的是店內用餐，在這裡，真的讓人有自己是貴婦的感覺！@@~
店內漂亮的裝潢就不用說了，服務生個個也都是帥到不行，重點是服務態度讓人覺得好的誇張......一進去時，服務生就會幫忙把外套脫下、摺好，放到陽光下曬。再來是點餐，法文不會？沒關係，日文不會？也沒關係，服務生乾脆端出所有的甜點，我們指一個名稱，他就拿給我們看長什麼樣子，而且跟我們說話時還跪著跟我們說......讓人真不好意思@@

↑看位置那麼低，服務生還跪在旁邊跟你說話......>///<
結束時，服務生理所當然的幫你把外套拿來，誇張的是，他會幫你穿上......@@~~讓人覺得在店內吃所加的服務費真是沒白加啊！
兩次Pierre Herme都有不同的驚喜，巴黎的是味覺上的享受，在日本，不知是已經吃過的關係，或是店內服務讓人驚訝的關係，吃到美食時的感動還不如巴黎來的大。今年去法國，本來想再去品嚐一下，沒想到店裡休假一休就是一個月，整個八月都沒營業......不管如何，這家高級的甜點在我心中，有著不一樣的感覺~~是一種新體驗、新衝擊的感覺~~也許這樣的回憶會讓味道整體提升！我想這就是所謂的嚐回憶而非嚐味道吧！﹝話說我本來就是個很喜歡找尋過去回憶的人~~~也許就是因為這樣，我才堅持要在日本找Pierre Herme吧！﹞