The world drifter......

一直以來古巴跟美食似乎都沒有扯上邊，但這裡明明是海島國家啊！！！來這裡怎麼能錯過好吃的海鮮呢？而且這裡的物價也不高，真的能用少少的錢來享用好吃的餐點，這篇我就來記錄一下我們在古巴吃的美食吧！

La Habana

餐廳名稱：Restaurante Bar Cabaña
地址：Calle Cuba,12 | Esquina Peña Pobre, La Habana
價位：$ 約5~10 CUC

這是我們吃的第一家餐廳，剛到古巴所以一開始還滿省的。這家店就位在濱海大道往舊城的入口，會來這邊吃的理由超簡單，因為當時走路走到腳酸，想找一間最近的店......

Restaurante Bar Cabaña的招牌是雞肉料理，尤其是這道彷藍帶豬排的雞排。

以往藍帶豬排指的是豬排裡夾了起司和火腿一起去炸，這家餐廳把豬排改成雞排，其實滿有創意的！可惜的是吃久了會覺得嘴巴很乾......

另外點的烤半雞，滋味普通，沒有特別好吃或難吃。

本來想說在外旅行吃的蔬菜很少，所以點了一盤沙拉。不過這個沙拉有點太陽春了，綠色蔬菜還是很少......QQ
總之這家店就是再普通不過的店，好處是不貴，但沒特別推荐。

餐廳名稱：Sociedad Asturiana Castropol
地址：Malecon No. 107 | Centro, Havana 10200, Cuba
價位：$$$ 一樓平均10~15 CUC, 二樓約15~20 CUC

這一家店就在哈瓦那濱海大道上，有分一樓和二樓，兩層樓的菜單並不一樣，而且裝潢氛圍也稍有不同。我們總共來了兩次，一次在一樓，一次在二樓。
一樓走的是比較輕鬆的氣氛。

整體的裝飾也非常繽紛！價錢也比二樓稍微再便宜一些。

這是我們那次點的碳烤海鮮盤，有蝦子、魚、龍蝦等等。

這樣用料豐富的一盤海鮮料理台幣約五百，這在古巴當然算是天價，但我能花這樣的價錢吃到一整隻龍蝦我覺得已經很划算了！但這家的龍蝦我覺得調味太過簡單，而且在吃之前我已經吃過很多家不同的龍蝦，所以並沒有特別驚豔的感覺。

另外點的義大利乳酪餃，味道非常普通，來古巴還是聚焦在海鮮比較不會失望！

這是海鮮盤附的炸香蕉，古巴的香蕉是他們的主食之一，味道和台灣的不太一樣。甜味較少，吃起來就像是比較軟比較沒甜味的蕃薯，我覺得炸起來滿好吃的！

二樓走的是比較正式餐廳的路線，所以單價比一樓稍微高了一些。

這裡有個大賣點，就是無敵海景！餐廳二樓的陽台望出去就直接是哈瓦那灣，還可以清楚的看到Morro要塞，視野一極棒！

二樓的餐點看起來就比較精緻，當然價格也比一樓高個約3~5CUC，不過我覺得很好吃！像這個炸蝦份量比想像中的多，還有兩種不同口味的沾醬，都很有特色。

當天點的魚排，擺盤非常漂亮！上面同樣有蝦子~

切開之後下面還有沙拉，份量同樣不會讓人失望！味道當然是新鮮好吃~~
這家店的價位雖然稍微高了一點點，不過食物都有一定的水準，還算滿推荐的，缺點的話應該是位置不在舊城裡吧，不過在濱海大道上其實也算不錯！

Santiago de Cuba

餐廳名稱：La Casona De Los Moros
地址：Bartolomé Masó，在聖地亞哥google map上標的一些景點是錯的，這家餐廳是位在Balcón de Velázquez往海邊走的斜坡下去的那條路上
價位：$$ 平均10~15 CUC

會來這家店完完全全是地利之便，因為這家店就在我們民宿對面~XDXD。
還記得那天從哈瓦那風塵僕僕的來到聖地亞哥，到達民宿時天色已黑，這時的我們呈現又餓又累的狀態，為了犒賞自己，就決定要去吃一頓好一點的餐廳。但我們初來乍到，對聖地亞哥完全不熟，所以只好問民宿老闆的意見，老闆的兒子就指著對面的餐廳說：「This is the best restaurant in Santiago.」衝著這句話我們就來這裡吃了。

不過進門後真的有讓我們狐疑了一下，整個餐廳看起來並不是走高級路線......有股濃濃的~中東風?

其實光看裝潢讓我對這個餐廳沒有多大的期待，剛入坐的時候還覺得是不是應該要去更好一點的地方......不過那天實在太累了，想說既然進來了就好好吃一頓吧。

來古巴比較多天後發現飲料實在好重要~XD，炎熱的天氣不來杯涼的怎麼吃的下飯呢？而且聖地亞哥的物價比哈瓦那便宜，所以來到這裡後我們動不動就點飲料來喝~

這天我們點了魚排和海鮮飯。
首先先來介紹魚排，印象中這個魚排並不貴，約8~10CUC，但是份量很大，很大一塊，而且滿新鮮好吃的！

但重點是這個海鮮飯啊！這是我這輩子吃過最好吃的海鮮飯！！
不誇張，真的是我吃過最好吃，而且到現在仍沒被超越！

這盤海鮮飯被端上來時我首先是被滿滿的料嚇到，三隻小龍蝦外加兩隻大蟹螯，更不要說飯中還有小蝦跟魚肉。這麼大一盤但每一口都是滿滿的料，實在很紮實！

除了料之外，飯本身也炒的很香，粒粒分明，調味也很棒，這個海鮮飯有點類似我們的炒飯，不是溼黏的燉飯。
剛開始看到這麼一大盤本來還很擔心會不會吃不完，不過事實證明面對好吃的東西我們的胃會自動撐大~XD。全部吃光光！

因為實在太好吃了，所以離開聖地亞哥之前我們又來吃了一次！這次還發現了驚人的事情，那就是原來老闆的兒子就在這裡工作......難怪那天他會推荐我們來這裡吃~@@，不過經過比較這裡真的是最好吃的啦！

這是我們第二次吃的海鮮飯，料跟第一次有些許不同，這次是一隻比較大的龍蝦~XD，味道一樣棒！！

現在看到還是好想吃......不知道有生之年還能不能吃到這麼讚的海鮮飯~T_T

因為有了海鮮飯這麼棒的一道菜，所以對這家餐廳很有信心，第二次就覺得奢侈的點了龍蝦。說是奢侈其實折合台幣大約也五百左右而已......

這家餐廳料理龍蝦的方式是用奶油煎的，整個都是很香的奶油味，龍蝦肉Q彈結實，超好吃的！也就是這個好的開始，讓我們在古巴接下來的日子裡幾乎天天吃龍蝦！

餐廳名稱：Café Restaurant Matamoros
地址：Calle Calvario, esquina Aguilera, Plaza Dolores
價位：$$ 平均10~15 CUC

Café Restaurant Matamoros位在舊城區Dolores廣場旁，就地理位置來說非常的棒！

這家店的名字是以聖地亞哥出身的歌手──Matamoros來命名的，所以餐廳內也有很多Matamoros的照片和生平相關展示。

 這裡的裝潢跟氣氛老實說比La Casona De Los Moros好很多，所以其實我們也很期待這裡的料理！

這個豬肉加蝦仁的料理是這家餐廳的招牌之一，我覺得不錯吃，不過沒有到很驚豔，就是普通的炒肉裡面加了海鮮。其實這道菜跟台灣菜還滿像的嘛......

由於前一天在La Casona De Los Moros的經驗太好，所以這天也點了海鮮飯
不過曾經滄海難為水......不能比啊......料比較少，口感太濕了我不喜歡，總之完全比不上~@@，不會不好吃，但前一天的明顯大勝。

Trinidad

餐廳名稱：Trinidad民宿
價位：$ 平均10~15 CUC，套餐

因為我們從聖地亞哥到千里達是搭夜車，幾乎整晚沒睡，所以到千里達的當天累到不行。到了下午甚至連出去覓食的動力都沒了，曾看到網路上有人請民宿老闆準備晚餐，所以就詢問了一下，第一晚就點了一份龍蝦餐兩人分著吃。

雖然我們只有點一份，不過其他的配菜老闆很好心的都給我們兩份。在民宿吃最大的好處就是不用出門~XD，而且外面餐廳都是單點，但民宿這裡有湯有沙拉，整體而言還算划算！不過味道當然無法跟餐廳比......
這是我們第一晚喝的豆子湯，味道普通，不到好喝~@@

炸地瓜(?)，吃起來像是地瓜，但不是很甜的那種。我覺得還滿好吃的！

沙拉，吃這個就當補充蔬菜囉，就是很一般的沙拉，喝豆子湯喝膩的時候吃還滿爽口的。

兩大隻龍蝦！！這個龍蝦就很好吃了，肉質一樣很紮實，不會粉粉的，吃起來非常過癮！

這樣兩大隻龍蝦加上所有配菜這樣才15CUC，我覺得真的很便宜！當然如果硬要考慮古巴物價或是說找遍全城我相信一定可以找到更便宜的。但胸無大志只想休息的我覺得已經很划算了！

隔天因為中午有去餐廳吃龍蝦，所以晚上又留在民宿吃，不過這天改吃魚，所以比較便宜，一份10CUC。
湯品我同樣覺得很普通，這碗黃色的湯完全喝不出來是什麼東西，只記得很鹹......orz

同樣是配菜中我最喜歡的炸地瓜~XD

這天的蔬菜有秋葵！自從去了史瓦濟蘭，我就很喜歡吃秋葵~

主菜上場，很豪邁的一條魚。是用很簡單的烹調方式，所以滋味滿鮮的。不過我覺得要挑魚骨頭很麻煩.......= =。
以上是我們在民宿吃的兩頓晚餐，我覺得如果有體力而且不嫌麻煩的話當然還是出去餐廳吃比較美味，但那時的我真的被炎熱的天氣跟所剩無幾的體力打敗，所以連續兩天晚上都窩在民宿中偷懶~

餐廳名稱：San Jose
地址：Maceo No. 382 | entre Colon y Smith, Trinidad, Cuba
價位：$$$ 平均15~20 CUC

San Jose是Trip advisor上千里達排名第一的餐廳，事實上我們也是被人潮跟門上的trip advisor貼紙吸引進來的。

我們去的時候並不是用餐時間，但裡面仍有不少人，可見其生意有多好！

裡面的內部裝潢也很漂亮，整個用餐空間乾淨整齊，牆上擺有許多古董車的照片，我還滿喜歡這裡的布置的！

這裡用餐有附麵包，沾醬是大蒜橄欖油醬，吃起來很搭！

起司雞排，超大的份量，有兩大塊雞胸肉，上面放了起司片。旁邊配菜則是沙拉跟炸香蕉。

我真的滿喜歡炸香蕉的，很好吃，雖然沒有甜味，但有種淡淡的香味，非常不錯！

這麼大的份量其實兩個人分也OK，雖然這裡都是採單點制，但不需要前菜也能吃的超飽！

我們點的另外一道是龍蝦！！這家的龍蝦料理方式跟之前吃的都不太一樣，是用起司醬焗烤的方式烹煮，調味超棒！很香濃很好吃！

肉質棒就不用說了，San Jose的調味我覺得是我在古巴吃的龍蝦裡面最濃的，喜歡吃起司的人應該會非常愛！如果是喜歡龍蝦原味的那可能點其他的料理方式可能會吃的比較慣。

起司龍蝦的副菜印象中可以選兩樣，一樣我選了像芋頭的根莖類作物

另一樣是我愛的炸地瓜！
San Jose的價位比起來是稍微高了一些，不過我覺得不管是食物的份量或是餐點的味道都很不錯，不愧是Trip advisor評比為第一名的餐廳！想要享受一下的人不妨來試試！

以上就是我們在古巴吃的餐廳小記。其實我們沒有很刻意的找美食，甚至可以說是有點偷懶，不過古巴的食物卻讓我驚豔！本來看旅遊書或網誌上的介紹感覺古巴食物都不太好吃，沒想到相當不錯，重點是還很便宜！最後幾天我們天天吃龍蝦，吃了各種不同烹調方式的龍蝦只能說超爽！想要享受一下餐餐龍蝦的人來古巴就對了！
不過要特別說明一下，這些餐廳的價格在我們看來非常便宜，但跟當地物價水平比起來可以說是天價，所以追求要跟當地人一樣路線的話請pass掉這些餐廳......

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