The world drifter......

黃澄澄的鴨皮一口咬下香脆多汁，旁邊的鴨肉鮮嫩可口，搭配上香中帶甜的甜麵醬汁......北京烤鴨的魅力真是讓人難以抵擋啊......

這天我們來到民生社區的聚園。雖說聚園已經在這裡開了好一陣子，但店面仍非常低調簡樸。若沒有看地址實在很容易錯過！

看外面擺出來的廣告就可以知道聚園走的算是平價路線！除了這些點心之外，週一到週五還有熱炒一百。所以就算不是來這裡吃烤鴨，聚園也是個很不錯的日常吃飯場合。

內部空間就是傳統圓桌。生意很好所以最好要先訂位，而且烤鴨是需要事先預定的！
不過因為這裡空間並不算大，所以大家酒酣耳熱之際講話就會開始大聲。這次用餐的經驗讓我覺得環境太過吵雜，吵到要跟旁邊的說話的人都很吃力。

牆上掛了大大的菜單，很多看起來都好好吃~不過因為我們這次來吃的人數不夠多，所以烤鴨三吃就八分飽了。很可惜的就沒再另外多點很多東西......><

吃烤鴨也不忘記吃青菜！我只能說這個芥藍炒的好香好好吃！其實芥藍有種苦味，如果不夠香會很難下嚥。不過聚園的芥藍非常好吃喔！

這個蔥油餅小朋友吃一口就不吃了~XDXD，也許對她們來說太硬了吧~@@。味道也就普通，畢竟小朋友是最誠實的試吃員！

這個烙餅超級好吃！外皮酥脆，充滿著濃濃的奶油香~~不僅我吃的津津有味，小朋友也吃了一大堆。喜歡吃麵點的人強力推荐聚園的烙餅！！

重頭戲要上場囉~~
廚師會先將一隻完整的鴨子拿到桌邊給客人看，看完後拿到櫃台前去料理。

阿姨動作非常俐落，刷刷刷的就把皮跟肉一片片的分開。

刀功真的很棒啊！皮肉分離的很乾淨。在旁邊光看就好想吃~~~

我們點的一鴨三吃，第一吃就是最傳統的甜麵醬包鴨肉。
聚園除了附大蔥之外還附了小黃瓜。對於不喜歡大蔥味道的我來說非常棒！

這裡的餅皮走的是厚實路線，不會有那種包一包結果破掉的窘境。

聚園的鴨子真的很好吃！尤其是鴨皮，非常的酥脆！而且吃起來有著飽滿的油脂，一口咬下香氣四溢~
鴨肉的部分偏柴，但也是很有味道，配上較肥的鴨皮剛剛好！

現在看到照片都還是想流口水~~這個烤鴨太讚了啦！

烤鴨三吃的第二吃是鴨油炒高麗菜。

除了用鴨油炒之外，裡面還有些許的鴨碎肉。
本來平淡無奇的高麗菜也能炒的如此有滋味，也非常好吃。但跟其他餐廳的烤鴨三吃比起來，炒高麗菜味道屬於比較清淡爽口！(有些餐廳會熱炒九層塔就非常重口味了！)

烤鴨三吃的第三種吃法就是煮成酸菜白肉鍋！
這個湯頭很甘甜，酸菜也不會太酸，很好吃！而且店家會不停的幫忙加湯！喝完這一鍋湯肚子也就飽了。

之後上的是店家招待的水果跟甜點！這個蕃茄還OK~~

不過這個紅豆餅我覺得不是很好吃......油味太重失去香味。不過還是很感謝店家招待啦！

總結來說聚園的餐點都相當不錯！(除了招待的紅豆餅之外~@@)，這樣吃下來我們三大兩小是1200元，其實也不算貴。如果不點烤鴨，其他的菜更是平價！(不過來聚園不吃烤鴨真的好可惜啊......) 所以很推荐喜歡吃熱炒、烤鴨或是北方小點的人喔！

聚園餐廳

檢視較大的地圖 

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄39號
電話:02-2718-5477

歡迎加入我的旅行足跡~