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和牛用不同的料理方式呈現,創意的料理手法加上高級的食材,這家餐廳絕對是肉食主義者的天堂!也是我近期內吃到讓我非常驚豔的餐廳!

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難得有機會到內湖一帶,終於可以把藏在口袋名單已久的雞白湯拉麵品嚐一遍了!濃厚的湯頭,軟嫩的叉燒與雞肉,組合成一碗美味的雞白湯拉麵。

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這陣子因為疫情的關係,完全無法出國,剛好拿到退下來的機票費,來一趟谷關星野,在台灣享受一下日本的氣氛......

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和同事說了好久的野村行,在一次臨時起意的邀約之下展開,再次感受到了板前壽司的美好......

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低調、奢華,logy也是開幕不到一年就摘星的餐廳,以細膩精緻的食物和親切專業的服務態度,讓來店的客人擁有滿足的一頓餐......

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位於台北長庚後面巷子的小店,雖然剛開幕不久就好評不斷,創意的料理手法加上舒適的環境,讓吃一頓飯變成一件享受的事!

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甫開幕不到一年就迅速拿下米其林一星的餐廳,創意精緻的料理,讓人印象深刻、回味再三!

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偶然瞧見餐廳優惠,在好奇心+優惠驅使下訂了位,沒想到出乎意料的好吃!用餐空間也舒適,台南高級料亭又多了一個好選擇!

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在同事的推薦下,這個月的聚餐就選擇了開幕不久的Molino de Urdániz餐廳,精緻可口的餐點,輕鬆舒適的用餐環境,讓我們度過了一個相當愉快的午餐時光。

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台中小有名氣的牛肉鍋店,趁著這次有機會到台中,特別來嘗鮮看看。一嘗之下覺得超棒,難怪這裡會是排隊名店......

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傳說中預約比搶演唱會還難的餐廳,非常幸運的能預約成功,這裡到底有什麼魅力能讓人每週都守在電腦前搶預約呢?合理的價錢、美味的料理,我想吃過一次應該就能理解這麼難預約的原因了吧......

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有「前線中的前線、離島中的離島」之稱的大膽島一直以來都有著濃厚的神秘色彩,這次趁有機會特別挑一天來島上走走,看看這座號稱台灣最前線的島嶼。

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金門有著大大小小無數的坑道,其中最具規模、最有名的就是翟山坑道。趁著有空的時間,來拜訪一下鼎鼎大名的翟山坑道,去過之後覺得比我想像中的更美、更壯麗。

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來金門一段時間,最讓我驚豔的就是金門的廣東粥,和台灣的廣東粥完全不一樣,非常的有特色。喜歡吃粥、喝熱湯的人一定要來試一試!

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來炭平就是要吃蟹啊!當初會想來住炭平就是因為這裡的間人蟹,所以對於這裡的餐點打從還沒來就有高度的期待,吃完之後只能說實在太棒了!超級新鮮的間人蟹搭配高超的料理技術,炭平能成為老饕們的最愛是有原因的!

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想來炭平已經想了快要一年了,遲遲無法成行的原因除了這裡真的不便宜、路途又遙遠之外,最著名的間人蟹也只有冬季才有。種種的因素加起來,讓炭平之行一再的延後。這次好不容易排除萬難,實現了長久以來的願望!

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在八坂塔及京都天際線的絕美京色下享用著美味的法式料理,レストランひらまつ 高台寺絕對能帶給妳相當愉快的用餐經驗!

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因為太想念西班牙的旅遊時光,這次在台南選了個道地的西班牙餐廳來大飽口福!

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薩羅尼加,英文為Thessaloniki,為希臘的第二大城,也是希臘北部最大的城市。這裡擁有大量的歷史遺跡建築散落在城市之中,是一座歷史與現代交雜的奇妙城市......

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天空之城Meteora是我在希臘最驚艷的旅遊點!讚嘆於大自然的鬼斧神工之外,更會對有這麼堅定信仰的人們產生一股崇敬之心。

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2019剩下沒多久就要過去了,今年能平安順利的度過,真是太感謝了。

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利卡維多斯山丘- Lykavittos Hill絕對是雅典最適合看夕陽和夜景的地方,在這裡不但可以看的到雅典港口,更能看到夜晚閃閃發光的衛城。這裡是我心目中雅典數一數二的必來景點!

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京松蘭也是一家讓我們離開大阪還會跑回去吃的愛店!高級感的氛圍、舒適的環境、超棒的肉質讓人吃過之後回味再三......

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其實這家店我已經吃過好幾次了,一直都沒有寫的機會。這次趁有空,想來紀錄一下我在大阪的愛店──麵や 蓮と凛と仁

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最近京都流行一些新型的壽司店,這次來到了這一兩年超人氣的手球壽司店──宗田,來嘗一嘗這個超可愛!超吸睛的手球壽司!!

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因為上次在深山櫻庵的美好住宿經驗,促成了這次的四國之旅,也讓我住了共立集團的第二家溫泉旅館──敷島館。

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今年新開的活體蟹懷石料理,甫開幕就廣受好評。同事吃過之後讚不絕口,所以這次藉由慶祝小升遷和慶生,特別帶家人來品嘗看看......

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這天來到了林明健主廚的第三家店──Wildwood Live Fire Cuisine。因為主廚其他兩家餐廳表現都很亮眼,又挾帶著米其林餐盤的光輝,讓我在造訪之前就充滿了期待!

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這次同事間的聚會選擇了吉兆割烹壽司,本來大家想挑一家日本料理吃,在鮨隆和吉兆間選擇,後來因為吃過鮨隆,所以就選了一家大家都沒吃過的吉兆試試。

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這次到日本想說找家溫泉旅館來住,這次入住的是匠の宿 深山桜庵,是個非常好的住宿經驗。好到讓我一回台灣馬上就下訂了同集團的另一家溫泉旅館,打算好好再享受一次!

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